Home » , » Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis


Gurame Asam Manis

Resep Gurame Asam Manis - Kali ini Dapur CObek .com akan berbagi resep dari Gurame Asam Manis.  Membuatnya ternyata sangat mudah dan sederana, dan pasti anda berhasil membuatnya. Berikut ini adalah resep Gurame Asam Manis.

Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis

Bahan-bahan:
  • 1 ekor gurame ukuran sedang, fillet dagingnya  dan potong-potong
  • 200 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • minyak 
  • air secukupnya
     Saus asam manis:
  • 5 sdm saus sambal
  • 5 sdm saus tomat
  • 100 gr nanas, potong-potong
  • 1 buah wortel, potong tipis
  • 3 buah bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombai,
  • 1 sdm maizena, encerkan
  • 1 buah paprika hijau
  • 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
  • 2 sdm gula pasir
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • 300 ml air
Cara memasak:
  1. Buat adonan cair tepung terigu dan tepung beras, beri garam sedikit.
  2. Panaskan minyak untuk menggoreng. Celupkan potongan daging gurame pada adonan, kemudian goreng hingga kecoklatan.
  3. Angkat dan tata gurame pada piring.
     Saus:
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  2. Masukkan saus sambak dan tomat. Tambahkan air, aduk rata.
  3. Masukkan nanas, wortel dan paprika da cabe.
  4. Tambahkan garam,merica dan gula, masak hingga mendidih.
  5. Terakhir masukkan maizena, aduk hingga mengental.
  6. Siram saus di atas gurame.

Kalo udah coba jangan lupa kasih komentar ya...... Saya tunggu kabarnya.....

Share this Article :
Comments
19 Comments
Facebook Comments by Media Blogger

19 comments:

  1. Thx resepnya :D
    Siap dibuatttt (y)

    ReplyDelete
    Replies
    1. silahkan dicoba gan,,,

      Delete
    2. adyes ok miki enilita21 March 2014 00:53

      Udah lm bgt nyari resef ne...akhrnya ktm jg....
      Wkt t pnh cb d resefsi acr nikahan...jd kepingin bkn sndr

      Delete
  2. sama2... coba juga yang lainnya...

    ReplyDelete
  3. Oke sip, mw aq coba wat buka ntar

    ReplyDelete
    Replies
    1. silahkan dicoba mas... semoga sukses masakknya...

      Delete
  4. Replies
    1. lazies dan mantap kaliii....hehehe

      Delete
  5. Bahan2 nya sama aya di resto2 ... pasti rasa nya jg ....:-)
    Nyoba ach besok...

    ReplyDelete
  6. Muaknyosss ini makanan ksukaanku thank y

    ReplyDelete
  7. Aq dah nyoba, suami na anak2 suka. Makasih ya resepnya

    ReplyDelete
    Replies
    1. terimakasih mbak udah nyoba resepnya.... jangan lupa coba resep2 yg lain. klau punya resep andalan saya dibagi ya,,, heheh

      Delete
  8. Kalau nanasnya ga pake rasanya tetep sama ga y?

    ReplyDelete
    Replies
    1. gak pake nanas sebenarnya gak pa2, bisa diganti sedikit air jeruk nipis biar ada rasa asam nya

      Delete
  9. wuih perlu di coba supaya bisnis kuliner neh,,,,,,

    ReplyDelete
  10. Menu mkn siang hr ini....cusss memasak

    ReplyDelete
  11. Menu mkn siang hr ini....cusss memasak

    ReplyDelete
  12. Replies
    1. semangat.... jangan takut gagal mbak :D

      Delete

 
Copyright © 2013. Dapur Cobek.com - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger